培訓詳情項目

內容

培訓內容

醬香餅

培訓費用

九百八十元，可以任選五種醬香餅培訓學校，分別是兩千八百八十元，可供挑選的小吃種類超過兩百種，整個過程不會收取任何其他費用

培訓時間

通常兩日之內，訓練不受時間限制，直至掌握為止，三年內還有機會免費進修

培訓人數

可以培訓一至兩名人員，只收取一個人的費用

培訓承諾

隨到隨學，包學包會，真傳實授，配方全給

培訓課程

1.講述醬香餅的原料認識及基礎知識。

2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

圖片

簡介

1、產品介紹

這種面餅別稱土家風味香醬餅，也稱作湖北香醬餅、恩施香醬餅或武漢香醬餅，通稱醬香餅或香醬餅。它以濃郁、甘甜、微辣、酥脆為突出風味，香氣里透著香氣，甜味中帶著綿長，辣感卻不刺激，外殼香脆而內里柔軟，因此廣受食客歡迎。

2、利潤分析

醬香餅是論斤賣的，一般價位均價在6元一斤，一斤成本2元，一天平均買50斤餅子×6元=300元毛利潤，50×2=100元成本，300元毛利潤減去100元成本=200元/天×30=6000/月×一年12個月=72000元/年收入。

備注：房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。

經營場所的確定極為關鍵醬香餅培訓學校，選擇時絕不能馬虎，優質位置必定帶來旺盛生意，即便代價稍高，也能在日后的運作中彌補，實際上，這樣的選擇遠比低成本地點更為劃算。

3、合作方案

熱烈歡迎各位到企業實地探訪，可以試吃、參觀，等您感覺滿意后再簽協議，會安排技術員當面指導，從生疏到熟練都由師傅一對一傳授整個操作方法，持續的練習操作，能夠獨立完成，直到做出的品質和師傅一樣，才算真正掌握技術要領，哪怕毫無烹飪經驗也能保證學會、學通。此外，我們設有全天候無償服務熱線，您在商業運作中碰到的任何疑慮，我們都無償協助您找到應對方法，確保您穩妥無憂。

4、教學流程

新入學的學員若毫無經驗，公司會先教授他們拿刀的基本動作，接著讓他們練習切菜的手法，因為這種操作方式既便捷又安全。在學習過程中，師傅會親自指導學員認識各種食材，學會清洗和加工它們，辨別不同的調味品，掌握調料的用量比例，了解各類調味品的特性，熟悉整個烹飪流程，確保菜品調味成功，并且合理安排菜品的組合搭配。

做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。

西安唯典培訓中心承諾：

1、一次性學習費用，并免費指導開店選址、經營方案

2、手把手進行授課，學會為止，不限時間

3、誠信為本，專業技術培訓，確保學員學到真技術

4、結業學員3年內隨時回校學習或咨詢，不收取任何費用

5、培訓師傅均為從廚經驗幾十年的專業廚師

6、一人學費，最多兩人共同學習， 快速上手

7、底料配方全部贈送，絕無保留，保證學習質量

8、學習期間，免費提供食宿、學習食材，讓你省心省錢

9、可以免費加盟，讓您少花錢，多辦事

在唯典培訓實景圖片